Je vous propose aujourd’hui de faire le tour de plusieurs produits végans de la marque Nuviline, nouvellement arrivée dans le domaine des aliments et produits de nutrition novateurs.

S’adapter aux modes de vie d’aujourd’hui

Tel pourrait être résumé le concept de Nuviline, qui décline son offre en 3 gammes de produits étudiés et ciblés suivant le but et les besoins de chacun : food, fit et life.

Je ne vais pas m’attarder sur le détail de ces 3 gammes, je vous invite à visiter le site de la marque pour cela. Par contre, nous allons nous intéresser aux produits végans de la gamme food de Nuviline qui regroupe des produits de la vie de tous les jours, que ce soit pour le snacking, pour prendre lors de repas ou dans le cadre d’une journée sportive.

Mon super cacao du matin

Commençons par le commencement avec le petit-déjeuner Mon super cacao du matin qui n’est pas un simple cacao, car celui-ci est enrichi de protéines de pois. Il s’agit d’une boisson chocolatée très onctueuse avec un goût de chocolat intense et naturellement peu sucré.

Ce cacao 100% végétal permet de bien démarrer une journée, qu’elle soit de travail, sportive ou après une grasse matinée le weekend. La présence de protéines végétales de pois permet de maintenir, voir d’augmenter la masse musculaire, c’est également une source d’énergie importante.

1 portion reconstituée représente 13 g de protéines végétales, 3 g de fibres, 15% des apports quotidiens de référence en vitamine B12 (0,38 µg) contribuant à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire.

Ingrédients : protéines de pois (cultivé en France), cacao maigre 20%, sucre de canne non raffiné *, anti-agglomérant : cellulose, arômes, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, édulcorant : glycosides de stéviol (extraits de stévia), sel, vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8).

Informations nutritionnelles :

Valeur	Pour 100g
Énergie	1431 Kj/342 Kcal
Matières grasses	4,4 g
dont acides gras saturés	1,5 g
Glucides	23,1 g
dont sucres	18,6 g
Fibres alimentaires	11,4 g
Protéines	49,8 g
Sel	1,75 g
Magnésium	140 mg

Vitamines :

Vitamines	Pour 100g	% AQR **
Vitamine A	462 µg	58
Vitamine E	7,08 mg	59
Vitamine B1	0,71 mg	65
Vitamine B2	0,89 mg	63
Vitamine B3	9,81 mg	61
Vitamine B6	0,85 mg	61
Vitamine B12	1,44 µg	58
Vitamine B5	3,78 mg	63
Vitamine B9	124 µg	62
Vitamine C	46,2 mg	58
Vitamine B8	28,8 µg	58

Il s’agit en effet d’une boisson cacao intense vraiment onctueuse et goûtue. Je l’aime beaucoup et je l’ajoute à mon bol d’oatmeal matinal, c’est l’addition parfaite pour avoir une saveur chocolatée et des protéines végétales dès le matin.

Préparation riche en protéines et en fibres, source de nombreuses vitamines (A, E, B1, B2, B3, B6, B12, B5, B9, C et B8), mais réduite en sucres et en matières grasses. C’est un cacao vraiment intéressant et novateur.

Le pot de 400 g contient environ 15 portions pour le prix actuel de 20,90 € sur le site Nuviline.

Mon super mix à cuisiner aux protéines de courge

Parfait pour enrichir son quotidien avec des protéines végétales saines, pour les végans, ceux en transition et tout le monde après tout. La protéine de courge est de haute qualité nutritionnelle notamment pour son apport en vitamines E, en fer, magnésium et sélénium.

Il s’agit d’une poudre qui peut être incorporée dans des recettes, à cuisiner donc, ou dans la réalisation de smoothies ou de boissons boostés en protéines après (ou avant) une bonne séance sportive par exemple afin de contribuer à une récupération musculaire efficace.

1 portion reconstituée représente 8,8 g de protéines végétales, 20% des apports quotidiens de référence en vitamine E (2,4 mg) au pouvoir anti-oxydant, 13% des AQR en fer (1,85 mg) réduisant la fatigue, 22% des AQR en magnésium (81 mg) et 20% des AQR en sélénium (11 mg).

Ingrédients : farine de graines de courge déshuilées, sel (max. 4%).

Informations nutritionnelles :

Valeur	Pour 100g
Énergie	1669 Kj/399 Kcal
Matières grasses	13,8 g
dont acides gras saturés	2,5 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	2,2 g
Fibres alimentaires	13,3 g
Protéines	58,4 g
Sel	1,3 g

Vitamines et minéraux :

	Pour 100g	% AQR **
Vitamine E	16 mg	133
Fer	12,30 mg	88
Magnésium	541 mg	144
Sélénium	75 mg	136

Ce super mix de protéines de courge fera l’objet d’un prochain article avec une recette.

Le pot de 400 g contient environ 26 portions pour un prix de vente de 19,90 € sur le site Nuviline. A noter une promo -30% actuellement sur le site, soit 13,93 € le pot !

Ma super barre verte cacahuète et chocolat

N’y allons pas par quatre chemins, on entre dans de la gourmandise avec cette barre verte ! Mais gourmandise raisonnée !

On est toujours en présence d’un produit enrichi en protéines végétales, il s’agit ici de protéines de pois – qui donnent cette couleur verte originale – et de protéines de citrouille.

C’est une barre parfaite pour un snacking sain ou pour la récupération après effort. Sans gluten, peu sucrée, elle apporte 9 g de fibres et 10 g de protéines par barre.

Ingrédients : protéines végétales d’origine Européenne (farine de graines de citrouille, isolat de protéines de pois), oligofructoses, pâte de cacahuète 12% (pâte d’arachide (96,5%), émulsifiant : monoglycérides d’acides gras d’origine végétale non hydrogénée, sel, sucre), chocolat de couverture au maltitol 10% (54% de cacao mini : pâte de cacao, édulcorant : maltitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), fructose, graines de courge toastées, polydextrose, poudre d’amandes, fibres de soja*, arôme, sel.

Informations nutritionnelles :

Valeur	Pour 100g
Énergie	1548 Kj/370 Kcal
Matières grasses	17,8 g
dont acides gras saturés	4,7 g
Glucides	17,5 g
dont sucres	11,8 g
dont polyols	4,4 g
Fibres alimentaires	22,8 g
Protéines	25,5 g
Sel	0,78 g

Cette barre protéinée est vraiment délicieuse, le goût chocolaté associé aux saveurs de graines de courge toastées et de cacahuète est un régal. C’est un snack de récupération, voir une barre avant-effort qui permet de donner un petit coup de boost et d’éviter les coups de pompe. Par contre, vous l’aurez compris, elle n’est pas très appropriée à être utilisée durant l’effort en sortie trail, vélo et outdoor en général, car c’est une barre enrobée de chocolat, donc par bonne chaleur, celui-ci va poser problème en fondant.

Mais la super barre verte cacahuète et chocolat est aussi un en-cas sain idéal durant une journée normale, au travail par exemple, afin de se donner un petit de pouce plein de bons nutriments.

Ces barres sont vendues en étui de 5 barres de 40 g pour un prix de vente de 13,90 € sur le site Nuviline. Au moment de la rédaction de cet article, une promo -15% est en cours sur le site Nuviline, soit 11,82 € l’étui de 5 barres !

Nuviline, une gamme de produits prometteurs

Nuviline est une marque encore jeune, mais possède déjà un catalogue bien fourni, notamment avec ses produits végans. N’hésitez pas à allez voir leur site pour en découvrir plus.

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Certains ingrédients ne proviennent pas de France.
** Apports Quotidiens de Référence